又到了夏天最热的时候，各种草莓味的冰饮、甜品又开始占据了很多餐厅的当季菜单。

　　但你知道草莓其实不是水果吗?

　　至少我们认为是果肉的那一部分不是。

　　从植物学的角度讲，草莓并不是一种莓。技术上说，我们吃的这个果肉部分并不是由它的子房发育来的，而是由支撑子房的花托发育来的。它表面上那些“种子”才是子房，每一个里面都包着一个真正的种子。

　　换句话说，我们吃的并不是草莓的果，而是草莓的花的一部分。

　　而草莓表面那一粒粒“小芝麻”才是真正的果。

　　不过这个冷知识并不妨碍我们享用草莓啦。

　　草莓是一种很有营养的甜食，富含纤维(fiber)和维生素C(vitamin C)，用来代替那些高热量的甜点是个不错的主意;一般的酸奶每100g的热量是93大卡，而100g草莓的热量只有30大卡。

　　只是，不要买奶茶店那种加了很多糖的草莓就好。

　　另外手动滑稽，不要觉得草莓味的东西也有同样的效果哈，就像薯片做成黄瓜味也不会有黄瓜的营养。

　　在另外，几百块一颗的高端草莓和一般的地摊草莓相比，没有多少营养区别。