每隔几年我们就会遇到一种重新定义行业的技术。烹饪世界用微波炉看到了它的最后一次革命，但事情从此开始一直停滞不前......直到现在，遇到了【Brava智能烤箱】。

　　Brava智能烤箱可谓是一个行业革新的产品，为什么？这个烤箱虽然看上去方方正正，相貌平平。但它却在长期波澜不惊的烹饪市场中掀起了一次巨大的改革创新——Brava烤箱内置了一种被称之为纯光烹饪的新技术。这和Brava的红外灯系统有关，红外灯系统由烤箱内顶部和底部的六个10英寸(270毫米)灯泡组成，排列在三个不同的区域，构成烤箱的加热元件。这些灯可以在一秒钟内达到全功率。

　　这项新技术能使Brava烤箱在箱内温度与室温相同的情况下，瞬间将温度提升至500℃！不仅如此，这个烤箱的內炉还区分了三个区域，可以在同时间内以不同的温度加热三种不同的食品！

　　即使听起来非常不可思议，但根据Brava Oven的制造商说，Brava内置了一种红外射线，能够大幅度提升烤箱原本需要的预热速度。

　　并且，纯光烹饪技术还拥有一种可以将热量集中在指定区域加热的功能。目前，烤箱内可分有三个部分来进行集中加热，使同一烤箱内的食物在不受到其他温度影响的条件下迅速进行烹饪烘烤。

　　它将烘烤需要花费的成本几近降至为零，无需再使用额外的器具或浪费时间提前加热烤箱，仅仅依靠调控Brava机身外的触控屏，就能精确调节温度控制。

　　这个触控屏能够为你提供全方位的烹饪模式以及烘烤强度，结合在触控板上调节的风味进行准确的执行。另外，除了能够瞬间加热以外，Brava还能在指定的时间内进行散热，以保证你的食材不会被烧焦。

　　对于小编这样的懒癌患者而言，还可以直接将饭、菜、馒头同时放入进行加热煮熟，烹饪效率简直赛高......

　　目前，Brava Oven只支持在美国销售，但是再等多不久，或许也能支持在全球进行售卖呢？在此之前，我们还需要持续等待消息，敬请期待。

　　就这次，不管是做蛋糕还是炒菜，都让劳累了一辈子的妈妈歇会儿吧。